Juuri Keittiö & Baari oli suomalainen ravintola Helsingin Kaartinkaupungissa Korkeavuorenkadulla lähellä Johanneksenkirkkoa ja Design-museota.
Juuri valmistaa huipputasoisia lounaita mistään tinkimättä. Listalta voi myös tilata menun alku-, pää- ja jälkiruokineen. Se on ollut yksi kaupungin suosituimpia laaturavintoloita jo vuodesta 2004 asti.
Juuren erikoisuus on ”sapas” eli suomalaiset alkupalaset. Sapakset ovat pieniä konstailemattomia annoksia, joiden juuret ovat suomalaisessa ruokaperinteessä sekä ruoan valmistamisessa käsityönä. (Vertaa ”tapas” Espanjassa). Sapaksissa hyödynnetään kotimaisia raaka-aineita: lihaa, kalaa, juureksia, vihanneksia, sieniä ja marjoja sekä yrttejä kulloisenkin kauden mukaan. Viinilistaltakin voi bongata kotimaista tuotantoa.
Tämä kenttä on pakollinen.Anna sähköpostiosoite oikeassa muodossa.Syötä tiedot oikeassa muodossa. E.g.: 10 € / 15 €Tietoja ei ole tallennettu. Haluatko varmasti sulkea lomakkeen?Odottamaton virhe esti tietojen tallentamisen.. Yritä uudelleen.Anna päivämäärä.Anna alkamisaika.Some dates are being edited. Please confirm your changes before submitting the form.Your upload exceeds the authorised amount. Please remove some files and try again.Tuntematon virhe esti kuvien tallentamisen. Kokeile uudestaan esimerkiksi pienentämällä ensin kuvatiedoston kokoa.You must accept the images publishing terms and condition.You forgot to choose an image to upload. Please select one now.Bad date format, please use the calendar to pick a date.